Pastis Ardent Bio 45% Vol. 0,5 Liter

Pastis, der seinen ursprünglichen Siegeszug durch das frühere Absinth Verbot startete, ist heutzutage eine Spirituose, die zuallererst immer nach Anis (bzw. Sternanis) schmeckt.
Der Pastis Ardent, welcher sogar BIO zertifiziert ist, bringt hierzu noch eine vollmundige Sommerfrische mit ins Spiel. Neben Anis sind unter anderem auch Süßholz, Koriander, Kardamom, Waldkiefer und Beifuß daran beteiligt eine gewisse Finesse in die französische Spirituose zu zaubern. Obwohl die Opulenz des Anis-Aperitifs Kenner begeistert, ist die Süße der Grund, der Anfänger für das Thema begeistert und in seinen Bann zieht. Neben dem puren Genuss, wird auch gerne mit sehr kaltem Wasser gearbeitet bis zum Verhältnis 1 zu 5. An heißen oder sonnigen Tagen empfiehlt sich hingegen den Pastis klassisch mit Eiswürfeln auf sich wirken zu lassen.