Moët & Chandon Brut Impérial 0,75 Liter

Der Moet & Chandon Brut Imperial ist die Ikone des Champagner Hauses.
1869 gegründet, verkörpert dieser Champagner Moet & Chandons einzigartigen Stil, welcher sich durch seine helle Fruchtigkeit, seinen verführerischen Gaumen und seiner eleganten Reife auszeichnet.

Der Champagner besteht aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.

Aroma:
In der Nase überzeugt die spritzige Intensität von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten sowie die Frische mineralischer Noten und weißer Blumen. Am Gaumen entfalten sich Aromen weißer Früchte (Birne, Pfirsich, Apfel), generös und gleichzeitig subtil. Wenn der Wein atmet, gesellen sich elegante, reife Noten von Brioche, Getreide und frischen Nüssen hinzu.


Rebsorten:
Pinot Noir: 30 bis 40%
Meunier: 30 bis 40%
Chardonnay: 20 bis 30%

Davon sind 20 bis 30% Reserveweine, die 1 bis 3 Jahre alt sind, um sowohl die Kontinuität des Geschmacks als auch die Ausgewogenheit der Frucht zu bewahren.

Dosage: 9g/l

Reifezeit im Keller: 24 Monate

Reifezeit nach dem Dégorgieren: mind. 3 Monate

Genuss-Empfehlung:
Gemischte Salate; Meeresfrüchte und helle Fische, roh oder leicht gegart, so dass ihr Saft und Biss erhalten bleibt; gedünstete Gerichte; helles Fleisch pochiert oder gebraten und in leichten Saucen serviert


Optimale Trinktemperatur: 10°C