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(65,70 € / Liter)
Typ: Cognac
Marke: Camus
Region: Frankreich
Alkoholgehalt: 40 %Vol.
Füllmenge: Flasche 0,7 Liter
Inverkehrbringer: CAMUS 29 rue Marguerite de Navarre 16100 Cognac France
Der CAMUS Île de Ré Fine Island ist mit seinen frischen Meeresnoten ein perfekter Ausdruck des authentischen Stils und der Qualitäten ihres Herkunftsgebiets. Die Trauben haben von Natur aus einen höheren Jodgehalt als die auf dem Festland geernteten. Darüber hinaus trägt das milde Klima der Insel dazu bei, den von ihr produzierten Eaux-de-vie einen wirklich individuellen Charakter zu verleihen. Die Île de Ré Fine Island Cognac wird auf der Hefe destilliert, um die ursprünglichen Aromen des Eau-de-vie, aus dem sie hergestellt wird, zu verstärken. Anschließend wird sie in einem extrem feuchten Keller gereift, um eine größere Rundheit zu erzielen. Dabei werden leicht geröstete Eichenfässer verwendet, die eine extrem hohe Qualität und einen zarten Holzgeschmack bieten.
Farbe: Bernstein.
Nase: Fein, Hauch von Jod.
Geschmack: Lebendig, getrocknete Früchte, Noten von Eiche, Hauch von Salz.
Abgang: Lang anhaltend, sanft.
Über Eis oder gekühlt, serviert mit Fisch oder Meeresfrüchten schmeckt der Camus besonders gut.
Technische Daten
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