Menaud Gin 42% Vol. 0,7 Liter

Das Motto bei Menaud ist dabei ganz schlicht und einfach: Grain to Bottle!

“ Wenn Du nicht mal Deinen eigenen Basis Alkohol destillierst, kannst Du dich dann überhaupt selbst noch Destillateur nennen?“
M. Paul Cirka

Aus auf L’Isle-aux-Coudres angebautem Weizen und Roggen fermentiert und anschließend zweifach destilliert. Bei der dritten Destillation werden dann lokale Pflanzenstoffe hinzugefügt, was die Charlevoix-Essenz des Endprodukts wirklich hervorhebt.

Die Salzigkeit des Quellwassers sorgt für eine schöne Balance zu den holzigen Zitrusnoten. Abgerundet durch einen pfeffrigen, blumigen Abgang, der an die erfrischende Brise erinnert, die in dieser Gegend so vertraut ist.

WEIZEN (75 %) UND ROGGEN (25 %)

Botanicals: Wacholderbeere, Koriander, Sumach, Queller, Berberitze, Holunderbeere, wilder Kümmel, Balsampappel, Amberblüte, Schwarzfichte, Wollhecke, Selleriewurzel und Erlenpfeffer.