Blackforest Wild Rum Barrique 42% Vol. 0,2 Liter

Blackforest Wild Spirits setzt bei der Herstellung ihres Rums auf höchste Qualität und aufwendige Herstellungsverfahren. Sie verwenden nur die besten Rohstoffe und begleiten den Produktionsprozess mit höchster Präzision. Ein besonderer Aspekt ist die spontane Fermentation, bei der keinerlei Hefen in die verdünnte Melasse gegeben werden. Diese natürliche Spontanvergärung sorgt für einen Rum mit einer fruchtigen und gleichzeitig komplexen Aromenvielfalt. Für das einzigartige Aroma verwendet Blackforest Wild Spirits insgesamt sechs verschiedene Fässer. Die beiden entscheidenden Fässer sind neue amerikanische Weißeiche, die Vanille und Karamellnoten liefert, sowie Orangenweinfässer, die frische Zitrusnoten, Orangenschale und grüne Aromen beisteuern.

Die Verkostung dieses Rums ist ein wahres Erlebnis: Der Geruch verführt mit Aromen von Toffee, Trockenfrüchten, Rosinen und feinem Gebäck, begleitet von leichten Nuancen von Bitterorangen. Der Geschmack ist außergewöhnlich weich, mit einer perfekt balancierten Süße und Noten von reifer Banane, kandierter Orange und Zimt. Der Abgang ist langanhaltend, geprägt von einer fast endlosen Vanille-Karamell-Note, die den Rum zu einem wahren Genuss für Kenner macht.