Rhum J.M Vieux Agricole Millésimé 2013 42,3% Vol. 0,7 Liter

Im Nordosten der Insel Martinique liegt die renommierte Destillerie Bellevue, die über die Jahre hinweg ihren Platz in der Welt der Spirituosen erobert hat. Die Destillerie stellt den Rhum J.M her und beeindruckt mit ihrem Jahrgangsrum 2013, der aus eigenem Zuckerrohr destilliert wurde. Nach der Destillation reifte der Rum in Limousineichenfässern, was ihm eine besonders komplexe und kraftvolle Note verleiht.

Destilliert im Dezember 2013 und abgefüllt am 11. Juli 2023, präsentiert sich dieser Rum in einer goldbraunen Farbe. In der Nase entfaltet sich ein komplexes und aromatisches Bouquet, das mit fruchtigen Aromen von exotischen Früchten wie Mango, Papaya und Ananas verführt, während subtile Vanillenoten die Komplexität abrunden. Am Gaumen ist der Rum rund und fruchtig, begleitet von Gewürzen, Eichenfassnoten und einem Hauch von Röstaromen, die ihm Tiefe verleihen. Der Abgang ist lang anhaltend und wird von einer harmonischen Mischung aus Vanille und Fruchtnoten begleitet, die den Eindruck perfekt abrunden.