Contra-Bando Rhum Black Solera 15 Años 40% Vol. 0,7 Liter

Der Ron Contrabando Black 15 Jahre ist ein Meisterwerk der Rumkunst, das aus feinster Melasse hergestellt wird, die aus erlesenem Zuckerrohr der Dominikanischen Republik stammt. Mit seinem Namen, der „außerhalb staatlicher Kontrolle“ bedeutet, erinnert er an die Geschichte des illegalen, schwarzgebrannten Rums, der einst weit verbreitet war. Heute steht der Name Contrabando jedoch für einen ausgewogenen, vollmundigen Rum, der durch sein handwerkliches Herstellungsverfahren begeistert.

Der Rum reift stolze 15 Jahre im Solera-Verfahren in amerikanischen Eichenholzfässern, wodurch er eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität erlangt. Ein besonderes Highlight ist die zweite Reifung in Lustau-Pedro Ximénez-Fässern, die dem Rum feine Akzente von reifen Früchten und eine harmonische Balance verleihen. Die lange Reifezeit macht ihn zu einem wahren Genusserlebnis.

In der Farbe zeigt sich der Ron Contrabando Black in einem warmen Kupferton. Die Nase wird von süßen Aromen von Vanille, Schokolade und Crème brûlée verführt. Am Gaumen entfaltet sich der Rum vollmundig und rund mit fruchtigen Noten von dunklen, reifen Früchten und Trockenfrüchten, die sich mit Eiche und Gewürzen vereinen. Der Abgang ist mittellang, seidig und hinterlässt einen angenehmen Mix aus Vanille und reifen Früchten.

Dieser Rum ist perfekt für echte Rumliebhaber, die die Komplexität und Tiefe eines handwerklich hergestellten Produkts zu schätzen wissen.