Willowburn 6 Jahre 2019/2025 Ruby Port Cask 1280 48.5% 0,7 Liter

Der Willowburn Ruby Port Cask 1280 ist ein charaktervoller deutscher Single Malt Whisky, der in der Waldviertler Manufaktur von Hammerschmiede im Harz gebrannt wurde – besser bekannt unter dem Label „The Glen Els“. Diese limitierte Edition wurde 2019 destilliert und nach sechs Jahren Reifezeit im Jahr 2025 abgefüllt – exklusiv aus einem einzigen Ruby-Portweinfass mit der Fassnummer 1280.

Mit 48,5 % Vol. zeigt sich der Willowburn intensiv und gleichzeitig wunderbar ausgewogen. Die Reifung im süß-fruchtigen Ruby-Port-Fass hat dem Whisky nicht nur eine wunderschöne, natürliche Bernsteinfarbe verliehen, sondern auch eine aromatische Tiefe, die begeistert. In der Nase entfalten sich reife rote Beeren, Pflaumenkompott und dunkle Kirschen, fein untermalt von würzigen Eichennoten und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen folgt eine harmonische Komposition aus Malzsüße, Portweinfrucht, dunklem Karamell und zarter Würze. Der Abgang ist lang, samtig und leicht trocken, mit eleganten Tanninen und einer Spur von dunkler Schokolade.

Diese Small-Batch-Abfüllung ist ein Paradebeispiel für deutschen Whisky mit internationalem Charakter – komplex, handwerklich und limitiert. Ideal für Kenner, Sammler und Liebhaber außergewöhnlicher Cask-Finishes.