Pussers British Navy Rum Deptford Dockyard Reserve 54,5% Vol. 0,7 Liter Limited Edition 2022 Special Reserve

Pussers Rum Deptford Dockyard Reserve ist eine limitierte Edition von Pusser’s Rum aus dem Jahr 2022. Er wird mit einer „Navy Strength“ von 54,5 % ABV abgefüllt. Pussers Rum Deptford Dockyard Reserve ist eine Mischung aus gereiften, hochveresterten Destillaten aus karibischen Ländern in der britischen Marinevergangenheit.

Das Pussers Rum Deptford Dockyard Reserve ist nach der wichtigen Marinewerft und -basis benannt, die an der Themse liegt und zwischen dem 16. und 19. Jahrhundert betrieben wurde. Die Basis umfasste auch den HM Victualling Yard, der für die Versorgung der Marine mit Lebensmitteln, Tabak, Bier, medizinischem Bedarf, Kleidung und natürlich Rum verantwortlich war. „Empire Rums“ wurden von Rumlieferanten der British Navy aus dem gesamten Empire bezogen, darunter Demerara (Guyana), Trinidad, Barbados und Jamaika. Die Rums würden für weitere 2 Jahre gemischt und gereift, bevor sie für den Vertrieb in der Navy in Fässer gefüllt wurden. Der Hof hatte etwa 32 Bottiche mit über 250.00 Gallonen Rum.

Pussers ist der ursprüngliche Navy Rum und wird immer noch in Übereinstimmung mit den Admiralitätsvorschriften für Rum hergestellt. Vor der Erfindung des Hydrometers machte der „Purser“ oder „Pusser“, wie er genannt wurde, Behauptungen zunichte, den täglichen Rum der Seeleute zu verwässern, indem er ihn mit ein paar Körnern Schießpulver mischte, um zu sehen, ob er brennen würde. Wenn die Mischung entzündet war, war der Rum "At Proof". Wenn nicht, könnte der Pusser auf See geworfen werden. Pusser's Rum blieb in "Gunpowder-Stärke", bis die tägliche Ausgabe am 31. Juli 1970, bekannt als "Black Tot Day", eingestellt wurde.