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CRUZ DE MALTA Mate Tee Yerba Mate 1kg

9,99 €

(9,99 € / kg)

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Marke: Cruz de Malta
Land: Argentinien
Inhalt: 1 kg

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Yerba Mate wird verwendet, um Mate-Tee zuzubereiten. Wenn das Getränk kalt serviert wird, heißt es Tereré. Mate-Tee wird traditionell in Südamerika konsumiert, ist aber auch in Syrien und im Libanon beliebt.

Yerba Mate bedeutet übersetzt Mate Kraut, wobei das Wort Mate ursprünglich aus dem Wort mati stammt, ein komplexes Wort mit mehreren Bedeutungen aus der Sprache Quechua. Mati bedeutet u.a. "Behälter für ein Getränk", "Infusion eines Krauts" sowie "Kalebasse". Die Infusion wird aus einem Behälter (typischerweise eine Kalebasse) getrunken, der bis zu drei Viertel mit trockenen Blättern (und Stängeln) der Mate-Pflanze gefüllt wird. Die Blätter werden mit Wasser bei einer Temperatur von 70-80 °C aufgegossen.

Die Kalebasse wird auch je nach Land als Guampa, Porongo oder Cuia genannt. Getrunken wird durch ein spezielles Strohalm aus Metall (Bombilla auf Spanisch, Bomba auf Portugiesisch). Die Kalebasse wird von einer Person zur anderen (i.d.R. im Sitzkreis) nachgereicht und nachgefüllt.

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Technische Daten

Lebensmittelbezeichnung:
Tee
Nettofüllmenge:
1 kg
Zutaten/Verarbeitungshilfsstoffe:
Zutaten: 100 % Yerba Mate (Blätter und Pflanzenteile der Mate-Pflanze).Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 546 kJ/ 130 kcal; Fett 4,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g; Kohlenhydrate 13 g, davon Zucker 0 g; Eiweiss 10 g; Salz 0,0 g.
Hersteller/Importeur:
SUCOs DO BRASIL-Productos Latino GmbH, Graf Landsberg Strasse 9, 41460 Neuss
Ursprungsland/Herkunftsort:
Argentinien

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