Prinz Hausschnaps 34% Vol. 0,7 Liter

Vollreife, saftige Marillen aus den besten Anbaugebieten sind der Rohstoff für den beliebten Hausschnaps Marille. Während der Haupterntezeit im Juli wird auf dem Obsthof alle Hände voll zu tun, die angelieferten Früchte möglichst rasch weiterzuverarbeiten. Erst prüft Prinz sie optisch und sensorisch auf ihre Qualität, bevor sie im weiteren Schritt entstielt, entkernt und schließlich eingemaischt werden. Nach der Vergärung geht’s in den Brennkessel.

Im schonenden Feinbrandverfahren erzeugen die Brennmeister ein Destillat, in dem der volle Geschmack der goldgelben Früchte steckt. Dabei ist viel Geschick und Erfahrung notwendig, um das empfindliche Aroma der Marille bestmöglich zu bewahren. Dann hat das Destillat erst einmal viel Zeit, um im Steingutbehälter weiter zu reifen, bevor wir daraus den absoluten Liebling unserer SchnapsfreundInnen herstellen – den Hausi.

Im bauchigen Schnapskelch entfalten sich die feinen Aromen besonders gut. Zart und fruchtig in der Nase mit feinen, fast blumigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich unser Hausschnaps mit einem vollmundigen, sortentypischen Geschmack sonnengereifter Marillen, der nach dem weichen Abgang noch lange nachklingt. Der Hausi ist wahrlich ein Schnaps, der Freude macht. Im Sommer oder Winter, in der geselligen Runde oder gemütlich zu Hause – mit dem Original von Prinz ist gute Stimmung garantiert!

Unsere Trinkempfehlung: Genießen Sie den Hausschnaps Marille leicht gekühlt im Schnapskelch oder Stamperl bei einer Temperatur zwischen 15 bis 18 °C. Probieren Sie auch mal unseren fruchtigen Birnerla oder den beerigen Himbeerla!