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Gino Toschi Aceto Balsamico di Modena 0,25 Liter

2,93 €

(11,72 € / Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *

Hersteller: Toschi
Herkunft: Italien
Füllmenge: 0,25 Liter
Alkohol: 0% Vol.
Allergene:
Artikelart: Gourmet-Essig "Aceto Balsamico di Modena"

Menge
Lieferzeit 1 - 3 Tage

Neben den Likör-Spezialitäten erzeugt Toschi aus den Trauben der Emilia Romagna den bekannten Gourmet-Essig "Aceto Balsamico di Modena". Toschi ist Mitglied des "Consorzio dell` Aceto Balsamico di Modena", das die Herkunft und Qualität des Aceto garantiert. Die Trauben dürfen ausschließlich aus der italienischen Weinregion Emilia Romagna stammen und müssen im Holzfass gereift sein. Bei der Herstellung werden vollreife Trauben der Rebsorte Trebbiano gekeltert. Der Most wird geschmack- und aromaschonend auf etwa die Hälfte seines Volumens reduziert und dann mit hochwertigem Weinessig gemischt. Anschließend erfolgt die Lagerung im Eichenholzfass, die bei Gino Toschi mindestens 2 Monate beträgt.

Die erste Qualitätsstufe des Aceto Balsamico "Gino Toschi" ist mindestens 2 Monate im Eichenholzfass gereift und ist im Vergleich zu den höheren Qualitätsstufen etwas säurebetonter, was ihn so interessant macht.

Empfehlung: Nicht nur zur Verfeinerung von Rohkost und Salaten oder zur Zubereitung von Fisch und Fleisch, sondern in der modernen Küche auch im Dessert-Bereich
einsetzbar.

29992

Technische Daten

Lebensmittelbezeichnung:
Balsamico Essig
Nettofüllmenge:
0,25 Liter
Hersteller/Importeur:
Sektkellerei Bernard-Massard GmbH, Jakobstr. 8, 54290 Trier
Ursprungsland/Herkunftsort:
Italien

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Gino Toschi Aceto Balsamico di Modena 0,25 Liter

Gino Toschi Aceto Balsamico di Modena 0,25 Liter

Hersteller: Toschi
Herkunft: Italien
Füllmenge: 0,25 Liter
Alkohol: 0% Vol.
Allergene:
Artikelart: Gourmet-Essig "Aceto Balsamico di Modena"

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