Tenjaku Pure Malt Whisky Sherry Cask 43% Vol. 0,7l Limited Edition

Mit seinen Pure und Blended Malt Whiskys hat die Marke Tenjaku mittlerweile eine wirklich ansehnliche Fangemeinde gewonnen und das nicht zu Unrecht.

Kenji Watanabe: ein Name, der seit den 1990er- und 2000er-Jahren in der gesamten japanischen Whisky- und Weinwelt bekannt ist. Watanabes Philosophie basiert darauf, nie den Fokus zu verlieren: „Seien Sie großzügig mit der Zeit für Ihr Handwerk.“ Er nutzt seine bisherigen Erfahrungen bei der Herstellung von Whiskys und zahlreichen preisgekrönten Weinen voll aus und ist derzeit Master Blender für Tenjaku.

Die einzelnen Destillate dieses Pure Malt Whisky reiften zwischen 3 und 12 Jahren bevor sie für Minimum 6 Monate in ex Sherry-Fässern gefinished wurden. In der Nase fein ausbalanciert mit Noten von reifen Früchten und dezentem Malz zeigt sich diese limitierte Edition am Gaumen vollmundig, komplex und doch samtig-weich mit Aromen von leichter Süße, dunklen Früchten, zartem Eichenholz. Sein Abgang ist lang-anhaltend mit perfekt ausgewogenen Tönen der Fässer und süßlich intensiven Früchten.