Diese Patridom XO Limited Edition basiert auf der Standardabfüllung Patridom XO, die aus frischem Zuckerrohrsaft und Melasse hergestellt wird. Dieser Rum reift vollständig im tropischen Klima der Dominikanischen Republik in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Diese Limited Edition erhielt eine zweite kontinentale Reifung in ex-Islay Whiskyfässern, welches dem Rum eine rauchige Note verschafft. Patridom XO Islay Cask Finish wurde im August 2022 abgefüllt und besteht aus insgesamt 1886 Flaschen.
Verkosternotiz:
Duft: Anfangs seifig und blumig. Die rauchigen Noten entwickeln sich erst nach einer Weile, zusammen mit Kaffeearomen. Geschmack: Leicht rauchig, süss und fruchtig mit einer leichten Schärfe im Abgang, die an Ingwer oder Pfeffer.
RP33
Technische Daten
Lebensmittelbezeichnung:
Rum
Nettofüllmenge:
0,7 Liter
Alkoholgehalt:
44% Vol.
Zutaten/Verarbeitungshilfsstoffe:
mit Farbstoff
Hersteller/Importeur:
1423 ApS, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Dänemark
Ursprungsland/Herkunftsort:
Dominikanische Republik
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