Plantation Rum GUATEMALA XO Moscatel Maturation 43,6% Vol. 0,7 Liter in Geschenkbox

Typisch für Jamaika Rum ist der "Plantation Jamaica" ein kräftiger und würziger Rum mit wenig Süße und dafür, dem Ester sei Dank, voller Aromen. Für einen Jamaika Rum aber dennoch unglaublich mild, mit einer schönen Vanille-Note. Nicht umsonst wurden die früheren JAhrgangsabfüllungen bereits mehrfach mit Gold ausgezeichnet. Nach 12-jähriger Reife in gebrauchten Bourbon-Fässern lagerte dieser Rum noch weitere 1-2 Jahre in kleinen gebrauchten Cognacfässern aus französicher Eiche in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet/Cognac.

Verkosternotiz:

Farbe: Bernstein
Aroma: in der Nase unverkennbar die fruchtigen Esteraromen mit grasig erdig waldigen, leicht salzig harzigem Aroma
Geschmack: markante Bittersüße, Vanille, leicht rauchig mit harzig/holzigen Noten und Anklängen von Tabak, am mittleren Gaumen zunehmend komplex und konzentriert, elegant und rustikal zugleich
Abgang: langer anhaltend mit der ganzen Breite seiner Geschmacksnoten