Plantation Rum BARBADOS XO 20th Annivarsary 40% Vol. 0,35 Liter

Die Plantation Rums gehören längst zu den renommierten Namen in der Welt der Premium-Spirituosen. Diese hochwertigen Rumsorten stammen vorwiegend aus der Karibik und Südamerika, bevor sie nach Frankreich gebracht werden, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In der Region Ars, Frankreich, durchlaufen die Rums eine spezielle Reifung in ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz. Dieses Verfahren, bekannt als „Double Ageing“, wurde bereits im 18. und 19. Jahrhundert angewandt und verleiht den Rums eine einzigartige Komplexität.

Der Plantation 20th Anniversary ist eine exquisite Cuvée aus sehr alten Barbados-Rums. Diese Rums reifen zunächst viele Jahre in Bourbon-Fässern in den tropischen Regionen, bevor sie in kleine Fässer aus französischer Eiche umgefüllt werden und in den kühlen Kellern des Château de Bonbonnet im Cognac weiterlagern. Dieser besondere Reifungsprozess verleiht dem Rum eine unvergleichliche Weichheit und Fülle.

Die bemerkenswerte Qualität dieses Rums wurde mit mehreren Auszeichnungen gewürdigt, darunter eine Silbermedaille beim German Rum Festival 2013 in der Kategorie 10-14 Jahre und eine Goldmedaille beim Rum Festival in Miami im Jahr 2017.

In der Nase präsentiert sich der Plantation 20th Anniversary intensiv und fruchtig, mit Aromen von Bananen, Vanille, Aprikosen und einem Hauch von Toast. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, weich und sanft, mit Aromen von Vanille, Bananen, Zuckerrohr und gerösteter Kokosnuss. Der Abgang ist lang anhaltend und rundet das Erlebnis dieses außergewöhnlichen Rums perfekt ab.